Dauphin d'Olivier rouge 2022

ASSEMBLAGE

26% Cabernet Sauvignon

74% Merlot

ELEVAGE

12 mois, en barriques, 35% de barriques neuves. 

DEGUSTATION

Au nez se dévoilent des notes de fraises compotées et d’épices douces. La bouche, structurée, montre une belle expression de fruits rouges, de tabac blond et de cèdre. L’ensemble, dense et gourmand, garde une délicate fraîcheur.

DEGRE

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